貧血改善に効果！？ 鉄分３倍のお米
2010年1月13日
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通常の３倍の鉄分を含有するイネが、遺伝子組み換えで開発されたそうだよ。 世界人口の約半分といわれる鉄欠乏性貧血の改善に向け、実用化が期待されている。 |
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主食がお米の国にとっては、耳寄りな話ね。 でも遺伝子組み換えだけに、安全性がクリアされるまで時間がかかりそうね。 |
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通常の３倍の鉄分を含有するイネが、遺伝子組み換えで開発されたそうだよ。 世界人口の約半分といわれる鉄欠乏性貧血の改善に向け、実用化が期待されている。 |
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主食がお米の国にとっては、耳寄りな話ね。 でも遺伝子組み換えだけに、安全性がクリアされるまで時間がかかりそうね。 |
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