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脂肪が多い食事で善玉菌が減少!?

2011年11月18日
脂肪が多い食事を食べると、消化液の胆汁が大腸の善玉菌を殺すことが、北海道大グループの研究でわかったそうだ。
メタボリックシンドロームや大腸がんの発症に関係するらしい。
わたしは最近、炭水化物よりも脂質の摂り過ぎに注意しているわ。
揚げ物は殆ど食べてないわね。
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