エノキタケは、メタボの救世主になるか!?
2010年1月 4日
低温培養のエノキタケ菌糸の成分が、メタボリック症候群の予防に効果があることが、関西大のマウスを使用した研究で分かった。 当面は、ペット飼料での開発を目指し、ゆくゆくは食用として市販したい考えであるとのこと。 |
![]() |
私たち、アニマルには朗報ね。 これで、寿命が延びるわ。 |
低温培養のエノキタケ菌糸の成分が、メタボリック症候群の予防に効果があることが、関西大のマウスを使用した研究で分かった。 当面は、ペット飼料での開発を目指し、ゆくゆくは食用として市販したい考えであるとのこと。 |
![]() |
私たち、アニマルには朗報ね。 これで、寿命が延びるわ。 |